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MySQL DATE() 函数是用于提取日期值中的日期部分的函数。它可以将日期时间值转换为日期格式，并返回仅包含日期的字符串。

它的语法如下：


DATE(date)


其中，date 是一个表示日期时间值的表达式，可以是日期、日期时间或类似‘YYYY-MM-DD HH:MM:SS’的字符串。

例如，我们有一个名为 orders 的表，其中包含一个订单日期列 order_date，我们可以使用 DATE() 函数来提取出所有订单日期的日期部分，如下所示：


SELECT DATE(order_date) AS order_date_only
FROM orders;


这将返回一个新的查询结果集，包含一个名为 order_date_only 的新列，其中每个值都只包含订单日期的日期部分（即年、月和日），而不包括时间部分。